日前，四川省食品藥品監(jiān)管局啟動“2017四川省食品安全進工廠”科普活動。本次活動邀請了成都社區(qū)市民、兒童團小記者等約20位消費者代表，以及四川日報、四川電視臺、四川在線、中國醫(yī)藥報、央廣網等數(shù)十家主流媒體代表共同參與體驗活動。

　　活動中，消費者們親眼見證了企業(yè)食品安全主體責任落實情況。不少消費者表示，在體驗整個生產、檢驗過程之后，對于食品安全的認知有了全新認識。小記者們對各個生產車間和生產環(huán)節(jié)充滿好奇，并時不時就相關問題詢問工作人員，在參觀完生產車間后，小記者們還進行了有趣的食品安全知識問答游戲。

　　此次活動讓更多的消費者參與到食品生產的各個環(huán)節(jié)中，有效消除了食品安全網絡謠言，增強了消費者對食品安全的信心。同時，也倒逼食品生產企業(yè)嚴格落實企業(yè)主體責任，確保老百姓舌尖上的安全。四川省局還將繼續(xù)開展食品安全科普活動，屆時，會邀請更多的消費者、媒體代表前往餐飲企業(yè)廚房、社區(qū)菜市場等場所，深入體驗食品加工、流通等食品生產經營的各個環(huán)節(jié)。

文章來源：國家食品藥品監(jiān)督管理總局