2月7日，大連市召開2018年創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作推進會。會上，市食品藥品監(jiān)管局王聚副局長作了2017年創(chuàng)建工作報告，總結(jié)了前一階段創(chuàng)建工作，解讀了《國家食品安全示范城市標準（修訂版）》，市政府劉小平副秘書長主持會議，傳達了全國“雙安雙創(chuàng)”現(xiàn)場會及全國創(chuàng)建工作推進會精神，副市長、市政府食安委主任溫雪瓊作重要講話。各區(qū)市縣政府、先導區(qū)管委會主管領導及食安辦主任、市政府食安委各成員單位主管領導及聯(lián)絡員、相關單位主管領導出席了會議。
　　2017年，大連市創(chuàng)建工作緊緊圍繞讓人民群眾滿意這一根本標準，認真落實黨政同責、“四有兩責”，實施具有大連特色的食品安全“雙十工程”，不斷構(gòu)建和完善食品安全追溯、檢驗檢測、監(jiān)督管理“三個體系”，創(chuàng)建工作取得了階段性成果。近日，第三方評價機構(gòu)對我市群眾食品安全滿意度的調(diào)查結(jié)果出爐，滿意率為73.35%、對創(chuàng)建工作支持率為93.96%,均超過創(chuàng)建標準要求。中國社科院發(fā)布的《公共服務藍皮書：中國城市基本公共服務能力評價（2017版）》中，大連市食品安全滿意度位列38個主要城市第5名，較上年度大幅上升。
　　會上，溫雪瓊副市長強調(diào)，各地區(qū)、市政府食安委各成員單位要深入實施食品安全戰(zhàn)略，全力推進創(chuàng)建工作，保障人民群眾“舌尖上的安全”。一要總結(jié)經(jīng)驗、正視問題，以實事求是的態(tài)度認清我市創(chuàng)建工作現(xiàn)狀。我市堅持把落實屬地責任作為創(chuàng)建的首要保障，把推進重點工作作為創(chuàng)建的關鍵環(huán)節(jié)，把提升監(jiān)管合力作為創(chuàng)建的有效舉措，把監(jiān)管創(chuàng)新作為創(chuàng)建的強大動能，“雙十工程”扎實推進，12家大型商超獲批我市放心肉菜示范超市，學校食堂全部實現(xiàn)明廚亮灶，基層監(jiān)管機制創(chuàng)新取得成效，“中央廚房進校園”校餐監(jiān)管新模式在全國受到廣泛認可，農(nóng)業(yè)部4次例行監(jiān)測我市地產(chǎn)農(nóng)畜產(chǎn)品合格率100%。二是加快進度、全力推動，以務求必勝的決心打響創(chuàng)建工作攻堅戰(zhàn)。要盯牢責任落實，各地區(qū)要全面落實屬地責任，加大投入保障，解決薄弱環(huán)節(jié)；各級監(jiān)管部門要全面落實監(jiān)管責任，“上接天線”“下接地氣”；要全面強化協(xié)同配合，合力推進創(chuàng)建工作。要嚴格精準對標，充分認清新版創(chuàng)建標準更加突出“以人民為中心”的發(fā)展思想、更加重視源頭治理、更加重視基層基礎性工作三個特點，強力推行“百日攻堅創(chuàng)建行動”，加速完成各項任務。要抓住關鍵環(huán)節(jié)，強化農(nóng)業(yè)源頭、流通領域、餐飲領域和餐廚垃圾專項整治等全程全鏈條監(jiān)管，加快推進智慧監(jiān)管、肉菜追溯體系、食用農(nóng)產(chǎn)品一級批發(fā)市場建設等重點難點工作，全面加強創(chuàng)建宣傳工作，推動特色做法“串線、連片、成面”，確保創(chuàng)建工作如期達標。三要抓好春節(jié)和“兩會”期間食品安全工作。要組織開展食品安全大檢查，開展節(jié)令食品專項抽檢，積極提升食品安全應急處置能力，堅決兜住底線，嚴防重大食品安全問題和系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風險。

文章來源：國家食品藥品監(jiān)督管理總局