贛食藥監(jiān)辦食品生產(chǎn)〔2018〕27號

各設(shè)區(qū)市、省直管試點縣（市）食品藥品監(jiān)督管理局：

近期，國家市場監(jiān)督管理總局 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 國家衛(wèi)生健康委員會聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于加強食用植物油標(biāo)識管理的公告》（2018年第16號），要求對植物油特別是植物調(diào)和油標(biāo)簽標(biāo)識進行專項檢查。為此，省局制定了《江西省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展食用植物油標(biāo)識專項檢查工作實施方案》，現(xiàn)印發(fā)你們，請結(jié)合各地實際組織實施。

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???????????????? ??????????????????????????????????????????????????? ? ?江西省食品藥品監(jiān)督管理局辦公室

????????????? ???????????????????????????????????????????????? ??????????????? ? ?2018年8月6日

（公開屬性：主動公開）

江西省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展食用植物油標(biāo)識專項檢查工作實施方案

為切實保障食用植物油行業(yè)健康發(fā)展，根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 國家衛(wèi)生健康委員會聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于加強食用植物油標(biāo)識管理的公告》（2018年第16號，簡稱“公告”）的要求，在全省食用植物油生產(chǎn)企業(yè)開展食用植物油標(biāo)識的檢查。為此，制定如下方案：

一、檢查時間

從2018年8月1日起監(jiān)督企業(yè)嚴格按照“公告”的要求，規(guī)范產(chǎn)品的食用植物油標(biāo)識。12月1日起，對全省范圍內(nèi)開展為期一個月的食用植物油標(biāo)簽標(biāo)識進行專項檢查。

二、檢查范圍

本次專項檢查的對象為食用植物油獲證生產(chǎn)企業(yè)，對企業(yè)產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識進行規(guī)范和檢查。

三、檢查內(nèi)容

（一）食用植物油的標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)按照《中華人民共和國食品安全法》《食品標(biāo)識管理規(guī)定》以及相關(guān)食品安全國家標(biāo)準的規(guī)定標(biāo)注。食用植物油標(biāo)簽、說明書不得含有虛假內(nèi)容，生產(chǎn)經(jīng)營者對其提供的標(biāo)簽、說明書內(nèi)容負責(zé)。

（二）食用植物油的名稱應(yīng)當(dāng)反映食用植物油的真實屬性。單一品種食用植物油應(yīng)當(dāng)使用該種食用植物油的規(guī)范名稱，不得摻有其他品種油脂。采用兩種或兩種以上食用植物油調(diào)配制成的食用油脂，產(chǎn)品名稱應(yīng)當(dāng)依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準植物油》（GB 2716—2018）的規(guī)定，標(biāo)注為“食用植物調(diào)和油”，并在標(biāo)簽上注明各種食用植物油的比例。

（三）轉(zhuǎn)基因食用植物油應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定在標(biāo)簽、說明書上顯著標(biāo)示。對我國未批準進口用作加工原料且未批準在國內(nèi)商業(yè)化種植，市場上并不存在該種轉(zhuǎn)基因作物及其加工品的，食用植物油標(biāo)簽、說明書不得標(biāo)注“非轉(zhuǎn)基因”字樣。

（四）食用植物油生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)依法如實記錄采購、使用的植物油料（包括植物原油）的品種和數(shù)量，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證的保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后6個月。

（五）食用植物油生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴格按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立食品安全追溯體系若干規(guī)定》等規(guī)定，建立食品安全追溯體系，落實質(zhì)量安全主體責(zé)任。

四、有關(guān)要求

（一）重點檢查食用植物油生產(chǎn)企業(yè)植物油料（包括植物原油）采購記錄、生產(chǎn)記錄、財務(wù)記錄。發(fā)現(xiàn)標(biāo)簽不符合規(guī)定、記錄造假、投料和成品物料不平衡的，要依法進行處罰。所有案件的行政處罰既要追究企業(yè)的法律責(zé)任，也要追究直接負責(zé)的主管人員及其他直接責(zé)任人員的法律責(zé)任。

（二）企業(yè)在2018年12月21日之前依法生產(chǎn)的食用植物油允許銷售到保質(zhì)期結(jié)束。

（三）鼓勵公眾、媒體舉報食用植物油生產(chǎn)企業(yè)和食用植物油標(biāo)識的違法行為。一經(jīng)查實，對舉報人員予以獎勵。

各級食品藥品監(jiān)管部門要及時制定專項檢查工作方案，確保按時開展專項監(jiān)督檢查。檢查情況于2019年1月20日前，以設(shè)區(qū)市、省直管試點縣（市）為單位將專項檢查情況報省局食品生產(chǎn)監(jiān)管處。

聯(lián)系人：王 鏗

電? 話：0791-88555383

郵? 箱：2213667658@qq.com

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文章來源：江西省食品藥品監(jiān)督管理局