12月13日,由杜邦營養(yǎng)與健康事業(yè)部主辦的“第三屆益生菌與健康醫(yī)學(xué)高峰論壇”在江蘇省昆山市舉辦。會上,國內(nèi)多名知名食品專家及醫(yī)學(xué)專家交流了益生菌的標(biāo)準(zhǔn)與安全性以及其在消化、免疫、婦兒保健、內(nèi)環(huán)境調(diào)節(jié)等方面的國內(nèi)臨床研究成果,杜邦分享了近期益生菌的臨床研究成果以及全球益生菌市場洞察。近50名來自全國各地三甲醫(yī)院的專家參會。
目前,全球益生菌臨床研究的成果主要集中在消化健康、免疫健康、代謝健康等方面,而人類腸道微生物組的研究,重新定義了腸道微生物調(diào)節(jié)的重要性。與會專家表示,未來,益生菌不僅在食品和膳食補充劑領(lǐng)域具有創(chuàng)新機遇,而且可以更多地運用到醫(yī)藥領(lǐng)域。杜邦營養(yǎng)與健康事業(yè)部全球益生菌市場總監(jiān)梅甘·德斯特凡諾(Megan DeStefano)表示:“希望通過舉辦此次論壇,促進在臨床醫(yī)學(xué)領(lǐng)域益生菌相關(guān)的學(xué)術(shù)交流和研討,推動益生菌在健康食品和醫(yī)藥領(lǐng)域更廣泛的應(yīng)用。”
杜邦營養(yǎng)與健康事業(yè)部亞太區(qū)菌種和益生菌商務(wù)總監(jiān)金蘇表示,“我們將繼續(xù)保持HOWARU益生菌產(chǎn)品的高度活性、穩(wěn)定性和功效性,并提供深入的臨床研究文獻支持,同時繼續(xù)與相關(guān)機構(gòu)和企業(yè)緊密合作,把更多健康功效和應(yīng)用帶給中國消費者?!?/span>
文章來源:中國食品報網(wǎng)