各省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生廳局，衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心，中國疾病預(yù)防控制中心，有關(guān)單位：

    現(xiàn)將《保健食品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》（2003年版）印發(fā)給你們，本規(guī)范自2003年5月1日起實(shí)施。請(qǐng)各有關(guān)單位依照本規(guī)范進(jìn)行檢驗(yàn)和監(jiān)督工作。已往發(fā)布的文件與本規(guī)范不一致的，以本規(guī)范為準(zhǔn)。

    請(qǐng)將本規(guī)范實(shí)施中的問題及時(shí)反饋我部。

二○○三年二月十四日