| 中文名稱 | 低分子量褐藻酸鈉 | |
| 拉丁文名稱/或英文名稱 | Laminaria japonica | |
| 主要成分 | 低聚糖醛酸 | |
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基本信息 |
動(dòng)植物類 | 低分子量褐藻酸鈉來源于海帶。是從海帶得到的聚合度更低的食品原料，是由β-D-甘露糖醛酸(M)和α-L-古羅糖醛酸(G)組成的聚合物。 |
| 生產(chǎn)工藝簡述 | 以褐藻(海帶或馬尾藻等)為原料，通過浸泡、稀酸處理、水洗、提取、稀釋、打泡漂浮、過濾、鈣化、漂白、酸化、稀釋、降解、脫水、溶解、中和、過濾、濃縮、噴霧干燥而制得的粉末。 | |
| 食用量 | 每日攝入量4克 | |
| 不適宜人群 | ||
| 質(zhì)量要求 |
性狀：白色或類白色粉末 低聚糖醛酸≥80％ |
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| 其他需要說明的情況 | ||
