文名稱奇亞籽  拉丁文名稱/或英文名稱英文名稱：CHIA SEED  主要成分100% 奇亞籽  
 基本信息動植物類 奇亞籽來自奇亞植物。
 奇亞（芡歐鼠尾草）是夏熟一年生草本植物，屬唇形科。  生產工藝簡述奇亞公司在西澳種植奇亞籽，收貨后，使用機械對奇亞籽進行了清潔，去除花，葉和植物的其他部分。  食用量奇亞籽的推薦日攝入量為每天15克。  不適宜人群就已知的情況來看，沒有不適宜食用奇亞籽的人群。
 奇亞籽對所有人健康有益  質量要求營養(yǎng)成分分析：
 固形物 = 95 – 96.8%
 蛋白質 = 17.4 – 22.4%
 脂肪 = 28.5 – 34.7%
  歐米伽3 ALA = 18 - 23%
  歐米伽6 LA = 6.5 - 8%
 碳水化合物 = 37.1 – 42.6%
 纖維素= 32.8 – 40.2%
 灰分 = 4.3 – 5.6%
 種子純度 = 99.6%
 重金屬分析
 砷 = 最大量<0.1 毫克/千克
 鎘 = 最大量 <0.1 毫克/千克
 鉻 = 最大量<0.5 毫克/千克
 銅 = 最大量 30 毫克/千克
 汞 = 最大量 <0.02毫克/千克
 鉛 = 最大量 <0.5 毫克/千克
 鋅 = 最大量 85 毫克/千克
 鎳 = 最大量 4 毫克/千克
 微生物分析
 生菌數(shù) = 最大量10?
 大腸桿菌群 = 最大量103
 霉 = 最大量 10?
 酵母 = 最大量 102
 大腸埃希菌 = <20 菌落數(shù)/克
 沙門氏菌屬 = 不得檢出
 李斯特菌 = 不得檢出  其他需要說明的情況使用范圍
 奇亞籽可單獨食用或者作為原料添加到其他食物中。奇亞籽可為日常飲食補充營養(yǎng)，奇亞籽中富含歐米伽3 ALA和膳食纖維