序號

建議項目名稱

制定/修訂

建議項目承擔單位

營養(yǎng)與特殊膳食食品（12項）

1

《食品安全國家標準?食品營養(yǎng)強化劑 1,3-二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯》（GB 30604-2015）

修訂

中國食品添加劑和配料協(xié)會、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司

2

《食品安全國家標準?食品營養(yǎng)強化劑?海藻碘》（GB 1903.39-2018）

修訂

天津海關動植物與食品檢測中心、湖南省食品質量監(jiān)督檢驗研究院

3

《食品安全國家標準?食品添加劑硫酸銅》（GB 29210-2012）

修訂

上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會、上海市質量監(jiān)督檢驗技術研究院

4

《食品安全國家標準?食品營養(yǎng)強化劑?乳鐵蛋白》（GB 1903.17-2016）

修訂

上海市農產品質量安全中心、江西省食品檢驗檢測研究院、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會、中國乳制品工業(yè)協(xié)會

5

阿爾茨海默病患者營養(yǎng)補充食品

制定

首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

6

呼吸系統(tǒng)疾病全營養(yǎng)配方食品

制定

中國醫(yī)學科學院北京協(xié)和醫(yī)院

7

《食品安全國家標準食用鹽碘含量》（GB26878-2011）

修訂

中國疾病預防控制中心地方病控制中心、天津醫(yī)科大學、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所

8

食品營養(yǎng)強化劑檸檬酸亞鐵鈉

制定

天津市食品安全檢測技術研究院、湖南省食品質量監(jiān)督檢驗研究院

9

食品營養(yǎng)強化劑 L-色氨酸

制定

山東省食品藥品檢驗研究院、江西省疾病預防控制中心

10

食品營養(yǎng)強化劑 L-蛋氨酸

制定

江西省疾病預防控制中心、山東省食品藥品檢驗研究院

11

食品營養(yǎng)強化劑 L-酪氨酸

制定

上海市質量監(jiān)督檢驗技術研究院、山東省食品藥品檢驗研究院

12

食品營養(yǎng)強化劑?（6S）-5-甲基四氫葉酸，氨基葡萄糖鹽

制定

江西省食品檢驗檢測研究院、安徽醫(yī)科大學

污染物（2項）

13

干制水產品中亞硝胺限量

修訂

國家食品安全風險評估中心、青島市疾病預防控制中心、中國食品工業(yè)協(xié)會

14

食品中亞硝酸鹽限量

修訂

國家食品安全風險評估中心、上海市質量監(jiān)督檢驗技術研究院、湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院

食品中放射性物質（1項）

15

《食品中放射性物質限制濃度標準》

（GB 14882-94）

修訂

中國疾病預防控制中心輻射防護與核安全醫(yī)學所、中國醫(yī)學科學院放射醫(yī)學研究所、沈陽市食品藥品檢驗所、煙臺海關技術中心

食品產品（4項）

16

《食品安全國家標準?糕點面包》（GB 7099-2015）

修訂

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、中國商業(yè)聯合會、云南省衛(wèi)生健康綜合監(jiān)督中心

17

《食品安全國家標準?食用鹽》（GB 2721-2015）

修訂

廣東省公共衛(wèi)生研究院、國家鹽產品質量監(jiān)督檢驗中心、重慶市食品藥品檢驗檢測研究院

18

《食品安全國家標準?罐頭食品》（GB 7098-2015）

修訂

廣東省公共衛(wèi)生研究院、南通市疾病預防控制中心、天津科技大學

19

果蔬干制品

制定

上海市質量監(jiān)督檢驗技術研究院、國家加工食品質量檢驗中心（廣東）、廈門海關技術中心

食品添加劑（14項）

20

《食品安全國家標準?食品添加劑?甲基纖維素》（GB1886.256-2016）

修訂

中國食品添加劑和配料協(xié)會

21

《食品安全國家標準?食品添加劑?乳糖醇（又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇）》（GB1886.98-2016）

修訂

華東理工大學、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司

22

《食品安全國家標準?食品添加劑?松香季戊四醇酯》（GB1886.96-2016）

修訂

四川省疾病預防控制中心

23

《食品安全國家標準?食品添加劑?嗎啉脂肪酸鹽果蠟》（GB1886.227-2016）

修訂

湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院

24

《食品安全國家標準?食品添加劑?喹啉黃》（GB1886.104-2015）

修訂

國家染料質量監(jiān)督檢驗中心

25

《食品安全國家標準?食品添加劑?氫氧化鈣》（GB25572-2010）

修訂

中海油天津化工研究設計院有限公司

26

《食品安全國家標準?食品添加劑?纖維素》（GB29946-2013）

修訂

上海市質量監(jiān)督檢驗技術研究院

27

《食品安全國家標準?食品添加劑?植物炭黑》（GB28308-2012）

修訂

中國食品添加劑和配料協(xié)會、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司

28

《食品安全國家標準?食品添加劑?聚乙烯醇》（GB31630-2014）

修訂

中海油天津化工研究設計院有限公司、湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院

29

食品添加劑?甲酸鈉

制定

中國石油化工股份有限公司北京化工研究院、天津海關動植物與食品檢測中心

30

食品添加劑?茶黃素

制定

上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會、山東省食品藥品檢驗研究院

31

食品添加劑?酒石酸鐵

制定

天津市食品安全檢測技術研究院、湖南省食品質量監(jiān)督檢驗研究院

32

食品添加劑?皂樹皮提取物

制定

華東理工大學

33

食品添加劑?碳酸銨

制定

江西省食品檢驗檢測研究院、江西省疾病預防控制中心

生產經營規(guī)范（3項）

34

食品中3-氯丙醇酯和縮水甘油酯污染控制規(guī)范

制定

國家市場監(jiān)督管理總局國家標準技術審評中心、遼寧省衛(wèi)生健康服務中心

35

即食食品中單核細胞增生李斯特氏菌污染控制規(guī)范

制定

科信食品與營養(yǎng)信息交流中心、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京市疾病預防控制中心

36

食品中多環(huán)芳烴污染控制規(guī)范

制定

江南大學、湖南省食品質量監(jiān)督檢驗研究院、中國肉類協(xié)會

理化檢驗方法與規(guī)程（7項）

37

《食品安全國家標準?食品中丙酸鈉、丙酸鈣的測定》（GB 5009.120-2016）

修訂

湖南省食品質量監(jiān)督檢驗研究院、四川省食品藥品檢驗檢測院、廈門醫(yī)學院

38

《食品安全國家標準?食品中紐甜的測定》（GB 5009.247-2016）

修訂

寧波檢驗檢疫科學技術研究院、湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院、浙江省檢驗檢疫科學技術研究院

39

《食品安全國家標準?食鹽指標的測定》（GB 5009.42-2016）

修訂

廣州質量監(jiān)督檢測研究院、國家鹽產品質量監(jiān)督檢驗中心、山東省食品藥品檢驗研究院、遼寧省食品檢驗檢測院

40

《食品安全國家標準?食品中酸價的測定》（GB 5009.229-2016）

修訂

深圳市計量質量檢測研究院、上海理工大學、重慶市食品藥品檢驗檢測研究院、北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）

41

《食品安全國家標準?食品中多種磷酸鹽的測定》（GB 5009.256-2016）

修訂

中國檢驗檢疫科學研究院、福建省產品質量檢驗研究院、遼寧省食品檢驗檢測院、青島海關技術中心

42

食品中氟的測定

制定

山東省食品藥品檢驗研究院、寧波檢驗檢疫科學技術研究院、陜西省產品質量監(jiān)督檢驗研究院、武漢食品化妝品檢驗所

43

食品中脲酶的測定

制定

廣州質量監(jiān)督檢測研究院、北京市疾病預防控制中心、南寧海關技術中心

微生物檢驗方法與規(guī)程標準（3項）

44

《食品安全國家標準?食品微生物學檢驗?單核細胞增生李斯特氏菌檢驗》（GB 4789.30-2016）

修訂

浙江省疾病預防控制中心、黑龍江省疾病預防控制中心、上海市食品藥品檢驗所

45

《食品安全國家標準?食品微生物學檢驗?大腸菌群計數》（GB 4789.3-2016）

修訂

深圳海關食品檢驗檢疫技術中心、廣州海關技術中心、重慶市食品藥品檢驗檢測研究院

46

《食品安全國家標準?食品微生物學檢驗諾如病毒檢驗》（GB 4789.42-2016）

修訂

國家食品安全風險評估中心、山東省疾病預防控制中心、青島海關技術中心、大連海關技術中心