10月31日，由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)主辦的2018第三屆中國(guó)特殊食品合作發(fā)展會(huì)議暨首屆特殊食品展覽會(huì)在北京召開。國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)監(jiān)測(cè)評(píng)估司副司長(zhǎng)張志強(qiáng)希望，特殊食品企業(yè)能夠按照《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃》的要求，在保證食品安全的前提下加快營(yíng)養(yǎng)型食品走向市場(chǎng)。

張志強(qiáng)表示，改革開放以來，隨著人民生活水平不斷提高，國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康狀況有了明顯改善，但我國(guó)仍然存在更加復(fù)雜和關(guān)鍵性的營(yíng)養(yǎng)問題，而且已經(jīng)成為影響我國(guó)國(guó)民健康重要因素。主要表現(xiàn)在三點(diǎn)。一是營(yíng)養(yǎng)不足，在貧困地區(qū)以及城市的某些人群存在著營(yíng)養(yǎng)不良問題。二是營(yíng)養(yǎng)過剩，從而導(dǎo)致的慢病問題非常嚴(yán)重。三是老齡問題非常突出。我國(guó)現(xiàn)在60歲以上的人口已經(jīng)占到了2億多，到了2025年，將達(dá)到3億。我國(guó)已經(jīng)成為超老年型國(guó)家。所以老年人營(yíng)養(yǎng)保障和營(yíng)養(yǎng)改善將成為我們的重大挑戰(zhàn)。

為了應(yīng)對(duì)這些問題，我國(guó)于2017年印發(fā)了《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃》，針對(duì)現(xiàn)在和今后主要營(yíng)養(yǎng)問題確定了今后十年間要實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)改善目標(biāo)，提出了六項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃，包括實(shí)施生命早期一千天營(yíng)養(yǎng)健康行動(dòng)、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)、老年人群營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)、臨床營(yíng)養(yǎng)行動(dòng)、貧困地區(qū)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)行動(dòng)以及吃動(dòng)平衡行動(dòng)。張志強(qiáng)認(rèn)為特殊食品產(chǎn)業(yè)可以在這六項(xiàng)行動(dòng)中發(fā)揮作用。

據(jù)張志強(qiáng)介紹，《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃》有五大特點(diǎn)，即加強(qiáng)制度建設(shè)；政府主導(dǎo)全社會(huì)參與；大力發(fā)展食物營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，保障營(yíng)養(yǎng)食品供給；提高營(yíng)養(yǎng)信息的科普和傳播能力以及計(jì)劃實(shí)施是推薦性和強(qiáng)制性措施并行。

張志強(qiáng)向特殊食品企業(yè)提出倡議，希望企業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)努力，按照計(jì)劃的要求，提高嬰幼兒配方食品和特殊醫(yī)學(xué)用途食品水平，對(duì)治療膳食和老年膳食制定營(yíng)養(yǎng)規(guī)范，大力發(fā)展食藥同源產(chǎn)品，在保證食品安全的前提下加快營(yíng)養(yǎng)型食品走向市場(chǎng)。

文章來源：中國(guó)網(wǎng)?