以“提高亞麻籽油行業(yè)地位，為國(guó)民大健康做出貢獻(xiàn)”為主題，2018年第四屆“六盤珍坊”杯亞麻籽油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟大會(huì)暨新品發(fā)布會(huì)日前在北京舉行，來(lái)自中國(guó)糧油學(xué)會(huì)、國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局倉(cāng)儲(chǔ)與科技司、部分高?？蒲性核⑸a(chǎn)貿(mào)易重點(diǎn)企業(yè)等40多家聯(lián)盟成員單位的百余位代表參加。大會(huì)由國(guó)家亞麻籽油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、西安中糧工程研究設(shè)計(jì)院主辦。

　　此次大會(huì)主要針對(duì)亞麻籽油產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)，圍繞亞麻籽加工及綜合加工利用新技術(shù)、新產(chǎn)品，亞麻籽油產(chǎn)品質(zhì)量與安全、營(yíng)養(yǎng)與健康、企業(yè)管理與營(yíng)銷策略等主題，進(jìn)行了廣泛探討與交流。

　　國(guó)家亞麻籽油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟秘書長(zhǎng)、西安中糧工程研究設(shè)計(jì)院研究員曹萬(wàn)新表示，在眾多大宗油料、小品種油脂中，亞麻籽油十分突出。它比大宗植物油更有功能成分優(yōu)勢(shì)，比小宗植物油更有成本優(yōu)勢(shì)，是老百姓吃得起、功能成分明確的食用油。促進(jìn)亞麻籽油的市場(chǎng)消費(fèi)，能夠造福老百姓。曹萬(wàn)新表示，聯(lián)盟要進(jìn)一步凝聚共識(shí)，團(tuán)結(jié)聯(lián)盟成員單位，把亞麻籽油這個(gè)健康原料產(chǎn)業(yè)做好。

　　中國(guó)糧油學(xué)會(huì)首席專家、中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)王瑞元指出，亞麻籽不僅是優(yōu)質(zhì)食用油的生產(chǎn)原料，也是優(yōu)質(zhì)的食品生產(chǎn)原料，發(fā)展亞麻籽產(chǎn)業(yè)，有助“健康中國(guó)”建設(shè)。

　　寧夏六盤珍坊生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)王芳平介紹說(shuō)，六盤山地處黃土高原，六盤山高原亞麻籽品質(zhì)優(yōu)良，具有耐干旱、可在低溫氣候下生長(zhǎng)，抗病蟲害、籽粒飽滿等特點(diǎn)。六盤珍坊依托六盤山腳下海拔兩千米以上50萬(wàn)畝高原亞麻籽種植基地，投資建設(shè)全國(guó)首個(gè)六盤山亞麻（胡麻）產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展園，走一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式，真正讓“高冷”亞麻籽油走出大山，實(shí)現(xiàn)了種植、加工、生產(chǎn)全程溯源。亞麻籽已成為六盤山區(qū)支柱產(chǎn)業(yè)之一。

文章來(lái)源：中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)