春節(jié)臨近，2月份到來，食品伙伴網梳理發(fā)現(xiàn)，2月有42項食品及相關標準正式實施。其中，有6項國家標準，34項地方標準和2項團體標準。

　　國家標準中，有2項新增標準和4項代替標準。其中，《GB 1353-2018?玉米》代替《GB 1353-2009 玉米》。新標準與舊標準相比，主要變化為：提高了容重要求，調整等間差為30g/L；取消了生霉粒指標限制和舊版中的附錄A、附錄B?！禛B 1353-2018 玉米》規(guī)定了玉米的術語和定義、分類、質量要求和食品安全要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽標識以及包裝、儲存和運輸?shù)囊?。本標準適用于收購、儲存、運輸、加工和銷售的商品玉米，但是，不適用于糯玉米、甜玉米及第4章分類規(guī)定以外的特殊品種玉米。這些國家標準均在2月1日正式實施。

　　地方標準主要包括：2項湖南地方標準， 14項天津地方標準，1項河北地方標準，2項福建地方標準，1項貴州地方標準和14項江西地方標準。其中，有13項代替標準，包括1項天津地方標準和12項江西地方標準，其余21項地方標準均為新增標準。這些地方標準實施日期分別在2月1日，2月2日，2月13日，2月15日，2月22日，2月28日。

　　另外，需要特別關注的是，2月1日起，有2項新增的團體標準正式實施。為：中國酒業(yè)協(xié)會批準發(fā)布的《T/CBJ 5101-2019?保健酒》和《T/CBJ 5102-2019 保健酒生產衛(wèi)生規(guī)范》。首次對保健酒進行了明確定義，規(guī)定以蒸餾酒、發(fā)酵酒或食用酒精為基酒，加入符合國家有關規(guī)定的原料、輔料或食品添加劑的保健酒，應取得保健食品批號或備案，并具有保健功能的飲料酒。適用于特定人群食用，并具有調節(jié)機體的功能，但不以治療為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害。此次《保健酒》新標準的實施，為企業(yè)生產和經營提供強有力的依據，進一步規(guī)范保健酒產品及行業(yè)，利于行業(yè)的健康發(fā)展。?

　　食品伙伴網在此特別提醒行業(yè)內相關企業(yè)，密切關注相關標準的最新變化，及時采取有利措施，避免不必要的經濟損失。?

　　2月實施的食品及相關標準信息

文章來源：食品伙伴網?