整治“保健”市場亂象百日行動已然結(jié)束，“保健”市場環(huán)境在這種嚴打態(tài)勢下日漸清朗。保健食品行業(yè)營銷需要嚴打，更需要長效監(jiān)管，運動式的行動代替不了常態(tài)化監(jiān)管。當前，保健食品行業(yè)面臨哪些短板？今后，保健食品行業(yè)營銷又該如何管？就上述問題，記者近日專訪了中國保健協(xié)會副理事長賈亞光。

問：您認為日前結(jié)束的整治“保健”市場亂象百日行動,對于保健食品行業(yè)有何作用？

賈亞光：百日行動對于治理“保健”市場的亂象有必要也有成果。但是，這種嚴打的方式不是對行業(yè)最有效的監(jiān)管方式，所以，國家市場監(jiān)督管理總局向社會征求對“保健”市場長效監(jiān)管的意見，并出臺了關(guān)于開展保健食品“五進”專項科普宣傳活動的一些措施。百日行動中，查處的涉及保健食品的案件僅占7%，而查處的涉及保健食品品質(zhì)的案件不到5%。由此可見，作為在食品安全法中明確提出的特殊食品，保健食品是安全食品之一。

不少人說，百日行動把很多保健食品的直銷、會銷搞死了，這個說法不完全符合實際。百日行動期間，有些地區(qū)是保健食品企業(yè)100人以上的會議，監(jiān)管人員要在現(xiàn)場督導(dǎo)；中西部有些城市，取消了會議營銷，甚至企業(yè)內(nèi)部會議。但是，百日行動期間，我也參加了不少直銷、會銷企業(yè)的活動，這些企業(yè)都在行業(yè)中成長了10年以上，會議規(guī)模都不小，活動流程也很規(guī)范。這些企業(yè)表示，愿意清除行業(yè)中的欺詐行為。保健食品行業(yè)需要的是科學(xué)、精準、長效的監(jiān)管。

問：當前保健食品行業(yè)面臨的主要問題是什么？

賈亞光：保健食品在發(fā)展之初，有過一段野蠻生長時期，以“非法生產(chǎn)”“非法添加”為代表的產(chǎn)品品質(zhì)問題，曾經(jīng)困擾行業(yè)。經(jīng)過監(jiān)管部門和企業(yè)的努力，特別是公眾消費需求的提升，保健食品已經(jīng)完成了品質(zhì)的升級。進入新時代，“非法經(jīng)營”“非法宣傳”逐漸成為了這個行業(yè)日漸突出的問題。而這些問題的主要滋生地，就是以會議營銷為代表的服務(wù)營銷模式。

在保健食品發(fā)展之初，有業(yè)內(nèi)人士發(fā)現(xiàn)，比起廣告加大流通的流通渠道，以“一對一”“一對多”的服務(wù)為方式，以結(jié)合產(chǎn)品的健康科普教育和消費知識教育為核心內(nèi)容的服務(wù)營銷，更加適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展和消費者的需求，于是，保健食品行業(yè)開始了“營銷謀變”。如今，保健食品行業(yè)會銷企業(yè)數(shù)量占企業(yè)總數(shù)的50%以上，從業(yè)人員達到100多萬，銷售額約占銷售總額的20%，成為近10年發(fā)展最快的銷售模式。但是，在對行業(yè)發(fā)展做出貢獻的同時，保健食品服務(wù)營銷行業(yè)中的以欺詐為代表的違法行為也日益猖獗。讓服務(wù)營銷背上了“騙銷”的惡名，而且這些違法現(xiàn)象從江湖騙術(shù)不斷升級，有把服務(wù)營銷帶向傳銷的傾向。所以，保健食品行業(yè)面臨著營銷再次升級的選擇，而實現(xiàn)這個升級的一個重要環(huán)節(jié)就是監(jiān)管部門必須出手，把營銷環(huán)節(jié)管起來，給經(jīng)銷商立規(guī)矩。

問：對企業(yè)在營銷中出現(xiàn)的違法行為，應(yīng)如何治理？

賈亞光：從“百日行動”公布的典型案例來看，絕大多數(shù)涉及的是企業(yè)在營銷過程中出現(xiàn)的違法行為。對于這些行為，整治有法可依，但是執(zhí)法的“規(guī)”和“章”卻有欠缺，處罰的裁量空間有多大？對違法企業(yè)處罰后如何監(jiān)管？再次違法如何追懲？都缺乏具體和統(tǒng)一的規(guī)章。而如果制定一個針對保健食品會銷的管理條例，把會銷進行行政備案管理，規(guī)定其中的禁止行為，規(guī)定多次違法要取消會銷的資質(zhì)，“法”通過“規(guī)”而落實，會銷中的“騙銷”行為，將會大大減少。

我的意見是，可以借鑒管理道路交通違法行為的經(jīng)驗管理會銷。凡以服務(wù)營銷方式銷售營養(yǎng)保健食品的，一律需要取得銷售許可，在營業(yè)執(zhí)照上注明：會銷、電銷、微商等。例如，工商部門為申請舉辦“會銷”的企業(yè)在營業(yè)執(zhí)照中增加一項：“會議營銷”。同時頒布《會議營銷管理辦法》，主要規(guī)定罰則。像管理交通違法行為一樣進行計分處罰，如，虛假宣傳一次扣X分，累計若干分予以撤銷會銷資格。無會銷批準的企業(yè)擅自舉辦會銷的，每次處以X萬元以上至刑事（欺詐）處罰，處罰不帶入下一個記分周期。會銷中的其他易進行欺詐行為的手段用《會議營銷管理辦法》予以規(guī)定。毫無疑問，對于會銷，這是一個比簡單禁止、單純備案等形式更加可行，也更加有效的監(jiān)管方案。

問：管好經(jīng)銷商，能為行業(yè)帶來什么？

賈亞光：保健食品行業(yè)的生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量長時間穩(wěn)定在2300家左右，而銷售企業(yè)卻一直迅猛增長，企業(yè)數(shù)量達到數(shù)萬家，從業(yè)人員達到數(shù)百萬人，這個龐大的隊伍魚龍混雜。營養(yǎng)保健食品銷售行業(yè)門檻很低，從業(yè)人員素質(zhì)良莠不齊，經(jīng)銷商從生產(chǎn)商以出廠價買貨，然后加價售出。為了售出這些商品而采用各種銷售方式，包括虛假宣傳，甚至欺詐。所以，保健食品行業(yè)營銷面臨著二次升級，主要內(nèi)容就是凈化渠道，規(guī)范營銷。而做到這一點，要有監(jiān)管部門的推手。

2000年以來，國家對保健行業(yè)嚴打式的整頓行動至少有9次。不能說沒有效果，但這個效果并不持久。正規(guī)經(jīng)營的廠商期待市場整頓，可是這種運動式的行動代替不了常態(tài)的監(jiān)管，況且不法企業(yè)早有應(yīng)對之策：你要搞行動，我就暫停營業(yè)。今年的百日行動剛結(jié)束，不法經(jīng)銷商停業(yè)了3個月后，又沉渣泛起。違法違規(guī)營銷，是保健食品行業(yè)致命的一環(huán)。在全行業(yè)都將會議等服務(wù)營銷作為主要銷售手段時，前端產(chǎn)品審批再嚴格、標準再科學(xué)，都擋不住不法經(jīng)銷商虛假宣傳帶來的危害。所以，轉(zhuǎn)變監(jiān)管模式，適應(yīng)行業(yè)升級，規(guī)范經(jīng)銷商隊伍，是監(jiān)管部門立即要做的事。監(jiān)管部門有統(tǒng)計數(shù)據(jù)，擁有專家資源及行業(yè)協(xié)會的支持，出臺管理保健食品經(jīng)銷商的政策應(yīng)該不難。

文章來源：中國食品報網(wǎng)